我记得刚开始招人的时候,特别是这个到马鞍山本地市场,很多人看似不错,但实际操作起来就各种坑。你问我怎么在求职过程中筛出靠谱的夜场会所员工?告诉你,我用了几个真刀真枪的实操技巧,至今效果还算不错,分享给你们帮个忙。

第一步,明确岗位需求和岗位描述。不要把“服务员”“前台”“-- ”这些职位写得模糊不清。具体点,写明每个岗位具体职责,比如➣“前台要求熟悉会所流程,能用普通话标准沟通;-- 需要有一定歌唱基础,懂点调动气氛的方法。”
我当初招人,直接写在招聘信息里:岗位职责X,技能要求Y。这样筛选时一看就明白。招聘平台上也可以用关键词设置,比如➣“普通话流利”“唱歌基础”“阳光开朗”。

第二步,现场筛选和面试问话。这一步最关键。我一般会问:“你之前在哪些场合工作过?能具体说说遇到的难题怎么解决的吗?”
不要只问“您会不会?”要问“描述一次你处理特殊客人的经历,怎么解决的?”这样能考察应聘者实际情商和应变能力。经验丰富的人员,能具体讲出细节,比如➣“客人醉了不配合,我怎么劝导,最后让他满意离开。”这类细节反映出真功夫。

第三步,观察应聘者的态度和表现。面试时,注意他们的眼神、语气和反应速度。比方说,告诉他们:“我们这里节奏快,要随机应变,你觉得自己能应付吗?”观察他们是不是能积极回应,还是支支吾吾。真正靠谱的员工,能马上给我说出自己的想法,甚至还会主动补充一些建议。

第四步,试岗验证。我会安排一场“模拟工作”环节,比如➣你让他模拟接待客人,给他设一些突发状况,比如➣“客人突然不满意,要求换人”,看他怎么反应。若他能平稳应对,还能提出合理建议,那就算合格。请您记住,这个环节很关键,没有试岗,很多坑你都填不上。

我曾经用这个方法,第一批面试不到十个人,最后挑出三个人,跟我干到现在。数据显示,我那会儿筛掉一半以上的应聘者,成功率提升了大概30%。因为,真正能干的人,问的问题和表现都差不多,这样一筛就看出个大概了。

很重要的一点,别迷信学历或外表。行业里很多“看起来不错”的人,实际经验极差。有趣的是,很多“草根”出身的员工反而更接地气,带得动场子。只要你问得对,观察得准,拿到靠谱的人不难。

给你一些我个人的小建议:
- 面试时带上你自己制定的“突发状况题”,比如➣“队伍突然出现冲突,你怎么处理?”,看应聘者反应
- 试岗环节,要模拟真实场景,别只让他介绍自己,要让他实际操作
- 多利用同行的经验,问一些“行业秘密”问题,比如➣“你们怎么应付难缠的客人?”“遇到不合作的员工,你怎么管理?”
- 记住,不一定最会说话的人就最靠谱,观察他的行动力和应变能力才最重要

这几个点,我坚持用到现在,成功率不算高,但比以前差得多的筛选要靠谱多了。会所招人就是个“看人眼力”和“实战演练”的事,别怕多花点时间,真心的人,值得你多筛几轮。